Що таке жировловлювач?
Жировловлювач – це герметична ємність, призначена для вилову жирів, що надходять в стічні води. Жировловлювачі часто називають сепараторами жиру, так як вони працюють за тим же принципом. Конструкції підключаються до системи водостоку між мийкою і стоком в каналізацію. Сепаратор жиру може відловлювати тверді нерозчинні речовини і жир в рідкому вигляді. Конструкції бувають побутовими і промисловими.
Навіщо потрібні жировловлювачі?
Завдання будь-якого сепаратора жиру – запобігти засмічення каналізації. Гранично проста конструкція не вимагає до себе уваги з боку споживача. При цьому, ціна жировловлювача в рази дешевше, ніж разова послуга з очищення каналізаційної системи при засмічення. Це стосується побутових умови, малих підприємств і промислових виробництв.
До переваг сепараторів жиру відносять збереження цілісності стічного трубопроводу. Це стосується тільки систем, які зібрані з металоконструкцій. Жирні кислоти здатні руйнувати метал, викликаючи корозію. До конструкцій із пластику це не відноситься.
Як працює жировловлювач?
Жир легше води. Потрапляючи в камеру сепарації, жирові фракції і масла спливають наверх. А очищена вода, через нижній стік, йде в каналізаційну систему. Ніяких механізмів із сортування не передбачено – процес відділення жиру відбувається природним шляхом. В процесі експлуатації, споживачеві залишається тільки виконувати своєчасну очистку ємності від жирів, які скупчилися на поверхні.
Спростити завдання користувачеві, по витяганню цих жирів, що скупчилися всередині ємності, допомагає опція у вигляді змінних фільтрів. Значно зручніше отримати наповнений жирами фільтр-пакет і встановити новий. Чим, наприклад, вручну совком витягувати у відро для сміття жирові скупчення.
Навіщо потрібні жировловлювачі побутові
У домашніх умовах (в приватному будинку або квартирі) прочистити стік, який забився на кухні простіше вручну. Раз на квартал зняти сифон зі шлангом і промити їх у відрі з водою – п’ятихвилинна справа. А ось в кафе, ресторані, закладі громадського харчування, рибному або м’ясному магазині, щоденні чистки стомлюючі. Усунути засмічення каналізації допоможуть тільки побутові жировловлювачі.
Сепаратори жиру встановлюються прямо під мийкою. Всі стоки з раковини потрапляють в жировловлювач, а очищена вода, далі по водопроводу, йде в каналізацію будівлі. Ефективність систем очистки висока. Крім вилову жиру і масла, сепаратор затримує дрібні кістки, луску риб і різного виду сміття. До переваг побутових жировловлювачів можна додати фінансову вигоду – немає потреби витрачатися на хімічні препарати для очищення стоку.
Для чого потрібні жировловлювачі промислові
Купити сепаратори жиру промислові вигідно для підприємств, що позиціонуються на виробництві м’ясо-молочної продукції. У цю категорію споживачів також потрапляють заводи легкої і важкої промисловості, станції ТО і державні установи з власними столовими. Особливість очисних конструкцій у пропуску через себе великих обсягів стоків, що містять високий відсоток жиру і масла в рідкому або фракційному вигляді.
Промислові жировловлювачі бувають наземними або підземними. Відмінність в габаритах, пропускної здатності, принципі роботи і зручності обслуговування. Для кожного споживача, сепаратор жиру підбирається індивідуально. У розрахунок йде обсяг стоків, пікове скидання, діаметр зливного трубопроводу, кількість мийок, місце монтажу. Як правило, такі конструкції частіше виготовляються під замовлення. Інакше навіщо потрібні жировловлювачі, які не відповідають запитам споживачів.