Жироуловители (сепараторы жира) – неотъемлемый компонент канализационной системы любого кафе или предприятия пищевой промышленности. Даже в быту интерес к уловителям жира растёт из года в год. Покупатели часто задаются вопросом: «Жироуловители пластиковые или металлические – какие лучше». И получают довольно странные и противоречащие ответы.

Компании, позиционирующиеся на полимерных изделиях, рассказывают о преимуществах пластика и недостатках железа. Производственные предприятия по металлообработке яро отстаивают преимущества стальных изделий, занижая достоинства полимеров. И эта борьба, между конкурентами на рынке сбыта, не даёт точного ответа покупателю.

Жироуловители пластиковые – преимущества и недостатки

В роли полимерного материала, для изготовления сепаратора жира, производители отдают предпочтение полипропилену. Пластик лучше всего подходит по техническим характеристикам и имеет минимальную цену. Преимущества его выглядят так:

Из пластика можно изготовить конструкцию любой формы и размеров. А при желании, внести изменения в уже имеющийся уловитель жира. Нет никаких ограничений в этом плане.
Конструкции из полимеров всегда будут обладать меньшим весом, по сравнению с другими материалами.
Пластик не гниёт, не ржавеет, не привлекает микроорганизмы и плесень. Срок службы сепаратора жира не менее 50 лет.
Стойкость к химически агрессивной среде.
Высокая прочность конструкции, устойчивость к физическим ударам, царапинам, сколам.
Любой пластик – диэлектрик, не проводит электрический ток.
На полимеры, особенно на полипропилен, очень низкая цена. Поэтому изделия конкурентоспособны на рынке.

Но есть и ряд недостатков, которые используются в роли аргументов у производителей металлических жироуловителей:

Пластик теряет свои свойства при высоких температурах. Максимальная температура эксплуатации полипропиленовых изделий – 120 градусов по Цельсию. Уже при 176 градусах материал плавится.
Прочности полимеров недостаточно при смещении грунта (актуально для систем, устанавливаемых в землю). Вопрос решается изготовлением железобетонного контейнера, но это очень невыгодно по финансам.

Жироуловители металлические – преимущества и недостатки

В роли основного материала для изготовления уловителя жира используется нержавеющая сталь. Реже – оцинкованная сталь – бюджетный вариант. Нержавейка обладает рядом преимуществ:

Возможность изготовить конструкцию любой сложности, по чертежам заказчика.
Нержавеющая сталь отлично приспособлена к высоким температурам.
Даже тонкий слой металла, из которого изготавливается сепаратор жира, имеет огромный потенциал по жёсткости и прочности.
Изделия из нержавейки способны прослужить длительный срок – 100 лет и более.
Высокая стойкость к коррозии, агрессивной химической среде, не привлекает микроорганизмы.

Сепараторы жира из нержавейки хороши по многим критериям, но имеют большой вес, проводят электричество, могут создавать сложности при монтаже. И цена жироуловителей из стали достаточно высокая. Таким перечнем недостатков можно охарактеризовать продукцию из легированной стали.

Жироуловители пластиковые или металлические – какие лучше

И вот здесь лучше составить список потребностей покупателя. А именно, учесть условия эксплуатации и способ монтажа. И сразу станет ясно, какой сепаратор жира подходит больше всего. Как правило, уловитель жира устанавливается между мойкой и канализационной системой. На этом этапе нет особых условий в виде:

Химически агрессивной среды.
Повышенных температур.
Возможностей физического повреждения конструкции.
Открытого источника электричества (или огня).
Нет требований к весу сепаратора жира.
Монтаж выполняется разово.

Будет справедливо, если покупатель сам определится с правильным решением. Ведь все требования к условиям эксплуатации и цене указывают на более дешёвый вид продукции. Здесь не о чем даже спорить, всё предельно ясно. Для бытовых нужд, кафе, столовых, школ, пищевой отрасли – лучше купить уловитель жира из полипропилена.

Для больших предприятий, где жироуловитель устанавливается вне помещений, в землю, а откачка жира выполняется специальными насосами, лучше присмотреться к изделиям из нержавейки. Возможны комбинированные решения. Ведь в промышленности принято жир, с применением химических препаратов, перерабатывать в удобрение. И это будет не просто сепаратор жира, а целый обрабатывающий комплекс. И здесь нужен уже другой подход.