Существуют два основных вида монтажа Жироуловителя:
наземная установка — в помещении возле мойки или в подвале здания;
подземная установка — на улице с заглублением под землю желательно непосредственно на выходе канализационной трубы из здания (цеха), где как правило имеется небольшой участок газона, на котором легко и просто произвести земляные работы минимально нарушая проезжие части и асфальтное покрытие.
При установке Жироуловителя в помещении, необходимо подготовить площадку на которой будет устанавливается Жироуловитель. Она должна быть ровной, а в случае установки Жироуловителя над полом подставка должна быть достаточно прочной и устойчивой. Жироуловитель должен быть установлен в доступном для обслуживания месте. Запрещается устанавливать Жироуловитель вблизи от жарочного оборудования, электрических распределительных щитов и т.д. Оптимальное место расположение Жироуловителя внутри помещения, это непосредственно под мойкой или группой моек для посуды, возможно также размещение Жироуловителя сбоку от моек, в подвале или другом помещении по ходу сливной канализационной трубы.
При этом предпочтительным является расположение Жироуловителя как можно ближе к мойкам, т.к. процесс сепарации жиров в теплой воде происходит более эффективно, чем когда стоки уже остыли протекая по трубам. К тому же при этом происходит минимизация «зажиривания» внутренних участков канализационных трубопроводов
Одним из необходимых условий при установке Жироуловителя явлется подключение Жироуловителя к системе вытяжной вентиляции. Выполнение этого условия помогает значительно уменьшить скопление неприятного запаха под крышкой Жироуловителя, выделяемого в процессе сепарации и скопления жиров.
Хотя установка бытового Жироуловителя под мойку и кажется не сложным делом, с которым может справится и Ваш сотрудник, лучше использовать для этой операции специалиста в виде сантехника. Тем боле, что перед установкой Жироуловителя обязательной является прочистка всех канализационных труб подключаемых к жироловке под мойкой.
Монтаж и установку промышленных (производственных) сепараторов жира,требующих земляных работ (порой на глубине 3-6м), бетонированию основания под жироуловитель, и установку бетонных колец с последующей обсыпкой, необходимо производить с привлечением монтажников имеющих допуски и разрешения для проведения таких работ и необходимое строительное оборудование, и которые выполнят все необходимые процедуры для дальнейшей нормальной, стабильной работы жироуловителя.
Важно!
Перед началом эксплуатации и после обслуживания необходимо заполнить жироуловитель холодной водой до технологического уровня.