Жироуловитель – это емкость простой геометрической формы, используемая для фильтрования сточных вод от жиросодержащих веществ. Уловители жира могут использоваться для очистки бытовых и производственных стоков. Способны улавливать твердые и жидкие жиры растительного или животного происхождения. Минеральные или синтетические масла. Варианты установки бытовых жироуловителей предусматривают всевозможные виды монтажа и обслуживания.

Предельно простая конструкция имеет такой же упрощенный механизм действия. А вот вариаций, в плане монтажа и подключения, великое множество. Отсюда и вопросу у покупателей, желающих обзавестись таким замечательным и очень эффективным устройством для очистки сточных вод от жира.

Варианты установки бытовых жироуловителей

Самый простой способ монтажа жироловки в бытовых условиях – это установка под одной или несколькими раковинами. Такой вариант обеспечивает множество достоинств пользователю, в процессе эксплуатации:

• Не мешается под ногами. За счет компактности, легко устанавливается на полу или в шкафу под раковиной.
• Предоставляет максимум удобства для обслуживания. Надо только снять крышку и извлечь жир. Причем, возле моек всегда есть мусорное ведро, в которое можно переместить содержимое жироуловителя.
• Не требует внимания со стороны пользователя. Нет надобности подключать к электропитанию или устанавливать датчики. Плохо проходит сточная вода – пора чистить.

Бытовой сепаратор жира, используемый в малом бизнесе и сфере общественного питания, может устанавливаться на кухне и в подвальном помещении. Как правило, второй вариант пользуется спросом в тех случаях, когда требуется очищать стоки одновременно из нескольких моек. Такое решение очень практично:

• Жироуловитель не отнимает место на кухне.
• При обслуживании не нарушает санитарные нормы в помещении, где готовится еда.
• Может иметь систему автоматической откачки жиров, при необходимости.

Способы монтажа жироуловителя на кухне

В разрезе физического размещения конструкции сепаратора жира внутри помещения есть несколько способов, к которым прибегают пользователи:

• Установка на пол под мойкой или рядом с ней.
• Монтаж в специально оборудованную нишу (приямок).
• Использование специальных подставок.

У каждого способа монтажа есть свои преимущества и недостатки. На этапе выбора, покупатель самостоятельно решает, какие варианты установки бытовых жироуловителей ему больше приемлемы. Монтаж сепаратора жира на полу, под мойками или между ними, считается менее затратным по финансам. А конструкция не мешается под ногами у поваров. Но, при обслуживании, чтобы снять верхнюю крышку жироловки, надо приложить усилия для вытягивания наполненной емкости из-под раковины. Как раз для таких случаев были придуманы подставки для жироуловителей. С их помощью удобно обслуживать жироловку, а также мыть полы под ней, соблюдая требования гигиены на кухне.

Вариант со специально оборудованным приямком на кухне или в цехе, наиболее интересен для больших жироуловителей, используемых в бизнесе. Сфера общественного питания, изготовление тортов или полуфабрикатов. В таких случаях жироловка забивается в разы быстрее и требует частого обслуживания. При таком способе монтажа удобно подключить к сепаратору жира насос для откачки ила, который будет самостоятельно очищать емкость от загрязнения, при срабатывании датчика.